האם הטעימות של מזון לחיות מחמד חשובה, או האם התזונה חשובה יותר?

הטעימות של מזון לחיות מחמד חשובה, אבל הצרכים התזונתיים של מזון לחיות מחמד קודמים, עם זאת, הדגשת תזונה על פני טעם לא אומרת שהטעם (או הטעימות) לא רלוונטי. האוכל המזין ביותר בעולם לא יעשה לך טוב אם הכלב או החתול שלך לא יאכלו אותו.

המציאות, על פי נתוני מכירות שנאספו על ידי חברת מחקר מובילה בתעשיית חיות המחמד ודווחו במגזין Petfood Industry: כלבים וחתולים בארה"ב כנראה אוהבים קוביות בטעם עוף ומשומר, לפחות זה הטעם שהבעלים שלהם קונים לרוב.

במעבר המזון של חנות החיות המקומית שלך ברחבי ארה"ב, יש עשרות זנים וטעמים של מזון משומר שעשויים לגרום לך לסקרנות לגבי הטעם של מזון לחיות מחמד.

עם כל כך הרבה מגוון על מדפי החנויות, איך מחליטים מה לקנות? כיצד חברות מזון לחיות מחמד מחליטות איזה זן בטעמים הן יכינו?

בעוד שחברות מזון לחיות מחמד בוחרות בהתבסס על מענה לצרכים תזונתיים, השובלים נותנים עדיפות לצרכים ולמרכיבים, אמר מארק ברינקמן, סגן נשיא תפעול של מזון לחיות מחמד. "אנחנו תמיד מסתכלים על מגמות בקטגוריות קשורות, כמו מזון לבני אדם, ומחפשים דרכים להכניס אותם למזון לחיות מחמד. לדוגמה, חומצות שומן אומגה 3, גלוקוזאמין וכונדרואיטין, פרוביוטיקה, בשר צלוי או מעושן הם כל המושגים במזון אנושי, אשר הצלחנו להשתמש בהם במזון לחיות המחמד שלנו.

הצרכים התזונתיים קודמים לכל

תזונאי בעלי חיים וטרינרים ב-Diamond Foods לחיות מחמד תמיד נותנים תזונה, לא טעם, בראש סדר העדיפויות שלהם בעת ניסוח מזון לכלבים וחתולים. "הרבה תוספים משפרי טעם, כמו חומרי עיכול או חומרי טעם, משמשים כדי לפתות חיות מחמד לבחור מזון אחד על פני אחר, מה שמספק ערך תזונתי מוגבל לפורמולה", אמר ברינקמן. "הם גם יקרים, ומוסיפים למחיר שהורים משלמים לחיות מחמד עבור מזון לחיות מחמד." עם זאת, דגש על תזונה על פני טעם לא אומר טעם (או טעימות) לא משנה. האוכל המזין ביותר בעולם לא יעשה לך טוב אם הכלב או החתול שלך לא יאכלו אותו.

ה

האם לכלבים ולחתולים יש חוש טעם?

בעוד שלבני אדם יש 9,000 בלוטות טעם, יש בערך 1,700 כלבים ו-470 חתולים. זה אומר שלכלבים ולחתולים יש חוש טעם חלש בהרבה משלנו. עם זאת, לכלבים ולחתולים יש בלוטות טעם מיוחדות לטעימת מזון ואפילו מים, למרות שאין לנו. לכלבים יש ארבע קבוצות נפוצות של בלוטות טעם (מתוק, חמוץ, מלוח ומר). חתולים, לעומת זאת, לא יכולים לטעום ממתקים, אבל הם יכולים לטעום דברים שאנחנו לא יכולים, כמו אדנוזין טריפוספט (Atp), תרכובת המספקת אנרגיה בתאים חיים ומסמנת את נוכחות הבשר.

הריח והמרקם של מזון, הנקראים לפעמים "תחושת פה", יכולים להשפיע גם על חוש הטעם של כלבים וחתולים. למעשה, 70 עד 75 אחוז מהיכולת שלנו לטעום דברים נובעים מחוש הריח שלנו, שהוא השילוב של טעם וריח שיוצר טעם. (אתה יכול לבדוק את המושג הזה על ידי סגירת האף שלך תוך כדי ביס נוסף של אוכל. כשאתה סוגר את האף, האם אתה יכול לטעום את האוכל?)

מבדיקת טעימות למחקר צרכנים

במשך עשרות שנים,יצרני מזון לחיות מחמדהשתמשו במבחן הטעימות של שתי קערות כדי לקבוע אילו מזונות כלב או חתול אוהבים. במהלך בדיקות אלו, חיות מחמד יקבלו שתי קערות מזון, שכל אחת תכיל מזון אחר. החוקרים ציינו איזו קערה הכלב או החתול אכלו ראשון, וכמה מכל מזון הם אכלו.

יותר ויותר חברות מזון לחיות מחמד עוברות כעת מבדיקת טעימות למחקר צרכנים. במחקר צרכני, חיות מחמד הוזנו במזון אחד במשך יומיים, ואחריו יום של דיאטת טעם מרעננת, ואחריו במזון נוסף במשך יומיים. למדוד ולהשוות את הצריכה של כל מזון. ברינקמן הסביר שמחקרי צריכה הם דרך אמינה יותר למדוד קבלה של מזון בבעלי חיים מאשר העדפות בעלי חיים. מחקרי טעימות הם קונספט של חנות מכולת המשמשת ליצירת טענות שיווקיות. מכיוון שאנשים פונים בהדרגה למזונות טבעיים, רובם אינם טעימים כמו ג'אנק פוד, כך שהם אינם רגישים ל"טעם טוב יותר" כפי שטוענים בשיווק.

הטעימות של מזון לחיות מחמד הייתה תמיד מדע מורכב. שינויים בדרך שבה אמריקאים רואים חיות מחמד כבני משפחה שהסתבכוייצור מזון לחיות מחמדושיווק. זו הסיבה שבסופו של דבר יצרני מזון לחיות מחמד יוצרים מוצרים שמושכים לא רק את הכלב והחתול שלך, אלא גם אותך.